Astice affumicato con panna acida e lemongrass
La leggera affumicatura in forno aggiunge sfumature di sapore al crostaceo.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- nr Astice
- Knorr Primerba Basilico 340 Gr
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb sale e pepe
- Knorr Professional Fumetto di Crostacei 1 Lt
- yogurt magro
- nr mezzo limone
- panna
- qb germogli
- qb cuore di lattuga
- qb Ravanelli a rondelle
- qb santoreggia