Zucca gratinata con noci e formaggio
Un piatto vegetariano tipicamente autunnale che fa contenti tutti in famiglia: zucca al formaggio e alle noci semplicemente gratinata in forno.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cipolle rosse
- zucca Hokkaido di ca. 800 g
- spicchi d’aglio
- cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- pepe
- di formaggio di montagna grigionese
- cucchiai di gherigli di noce
- di portulaca