Gratinované brambory s uzeným lososem podle Květy Fialové
Zapečené brambory jsou vždy skvělé a uspokojivé jídlo. Uvnitř krásně vláčné a nahoře křupavé. Zkuste je pro změnu zapéct s delikátním uzeným lososem a doplnit voňavým koprem ve skandinávském stylu. Uvidíte, že se po téhle lahůdce jen zapráší...
- Čas: 90 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- brambory, syrové
- uzený losos, plátky
- eidam, strouhaný 45%
- hořčice, sladší, nejlépe bavorská nebo kremžská
- kopr, sušený nebo čerstvý
- smetana
- ks vejce
- lžíce strouhaný parmazán
- ks limetka
- sůl
- čerstvě namletý pepř