Insalata di carciofi, contorno veloce e leggero | Buttalapasta

Preparate un contorno stuzzicante, croccante e saporito con l’insalata di carciofi e grana, perfetta per accompagnare i vostri secondi piatti. Con il suo gusto delicato, fresco e leggermente acidulo, grazie al condimento a base di limoni, l’insalata di carciofi crudi che vi proponiamo diventerà la vostra ricetta preferita. È semplicissima da realizzare e sono necessari solo pochi ingredienti. In più, dopo la preparazione trovate anche la ricetta dell’insalata di carciofi cotti, con alcune varianti molto sfiziose, come l’aggiunta di patate, olive e mandorle in scaglie. Andiamo a vedere come fare questo contorno semplice ma straordinario allo stesso tempo.

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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