切り干し大根ときゅうりのコチュマヨ和え

切り干し大根ときゅうりのコチュマヨ和え

コチュジャンのコクとピリ辛をプラス♪切干大根ときゅうりの食感も良く、おつまみにも最高です^^薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 切り干し大根 50g
  • きゅうり 1本・正味約100g
  • 白いりごま 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ぽん酢 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2

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