Canelés uit Patisserie van de bakker
Voor ongeveer 35 stuks, met vormpjes van 4,5 cm doorsnede (bovenkant), 3 cm (onderkant) en 4,5 cm hoogte
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- gram Melk
- vanillestokjes
- Boter )
- gram Poedersuiker
- Eieren
- Eigeel van 2 eieren
- gram Patisseriebloem
- el Donkere rum
- Boter of olie om in te vetten