Grostoli trentini: ricetta facile di Carnevale | Buttalapasta
Desideri preparare i grostoli, uno dei dolci di Carnevale più diffuso nelle cucine trentine? Stiamo parlando delle frittelle tipiche del Carnevale in Trentino, molto simili alle chiacchiere della Campania e Lombardia. La differenza è nell’uso di alcuni ingredienti come il latte e la grappa, dell’olio e strutto al posto del burro. Scopriamo step by step come poter preparare i grostoli trentini!
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina bianca
- strutto
- olio extravergine di oliva
- zucchero
- uova
- lievito di birra
- buccia di limone
- grappa
- latte
- sale
- olio per friggere
- zucchero semolato