Tomatsuppe
Lad os præsentere dig for en af sommersæsonens grøntsager : tomaten. Hvor ville det være dejligt, hvis vi kunne nyde godt af denne sundhedsbombe hele året rundt ... men vent, det kan vi! Vi tilbyder dig denne ultranemme opskrift, som du straks kan tilberede i rigelige mængder, så du kan fylde op til vinteren. Du skal bare tø den op i det øjeblik, vi har brug for lidt solskin i januars isnende kulde . Og glem ikke de friske basilikumblade for at give den ekstra smag. Følg med i vores trinvise opskriftsforklaring, og skriv til os i kommentarfeltet, hvis du kunne lide den!
- Tid: 80 min
- Portioner: 6
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- Til de ristede tomater
- cherrytomater
- olivenolie efter smag
- salt efter smag
- peber efter smag
- dryp olivenolie
- gult løg
- fed hvidløg
- flåede San Marzano-tomater
- friske basilikumblade
- spiseskefuld sukker
- grøntsagsbouillon
- spsk. madlavningsfløde