Insalata tiepida di cannolicchi con baguette all'aglio
Frutti di mare estivi: i cannolicchi vengono rosolati con pancetta e aglio e serviti tiepidi in insalata con crescione d'acqua e pane all'aglio.
- Tempo: 330 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di cannolicchi
- sale
- cucchiai di burro, morbido
- spicchi d'aglio
- pepe
- limone
- di pancetta da arrostire
- scalogno
- cucchiai d'olio d'oliva
- dl di vino bianco
- fette di baguette
- di crescione d'acqua