鶏肉とたけのこの甘辛煮

鶏肉とたけのこの甘辛煮

たけのこに、鶏肉と厚揚げのうまみがしみて、味わい深い仕上がりに。しょうがの風味もきいています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • たけのこの水煮 400g
  • 厚揚げ 2枚
  • しょうが 1かけ
  • 煮汁
  • 水 1カップ
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 木の芽 適宜

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