Melanzane Parmigiano
Wil je de video kijken over dit recept? Ga dan naar de Facebook groep Healthy Cooking @ home
- Porties: 2
Bron: GreenTwist Cooking
Ingrediënten
- grote aubergine
- á 4 el kokosmeel
- groot ei
- flinke scheut spa rood
- tl zout
- tl paprikapoeder
- kokosolie, ossenwit of ghee om in te frituren
- ui
- tenen knoflook
- gram verse tomaten
- gram parmezaan of grana padano
- bol buffelmozzarella
- el rode wijn azijn
- scheut rode wijn )
- el italiaanse kruiden
- el zoetstof )
- peper & zout