Tacos mit geröstetem Blumenkohl und Chipotle Mayonnaise
Unsere Tacos mit geröstetem Blumenkohl und Chipotle‑Mayonnaise begeistern mit intensiven Röstaromen und einer angenehmen Schärfe. Knusprig gebackener Blumenkohl trifft auf rauchig-würzige Chipotle-Mayo – ein veganes Taco-Erlebnis voller Geschmack und Charakter.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Blumenkohl, mittelgroß
- EL Olivenöl
- TL Paprikapulver, geräuchert
- TL Kreuzkümmel
- TL Knoblauchpulver
- TL Salz
- TL Chilipulver
- Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle, reif
- Kirschtomaten
- Zwiebel, rot
- Bund Koriander
- Tortillas, klein
- EL Papa Joe's Chipotle Mayo vegan
- Limette