Nidi di polenta
Soffice polenta bianca condita con salmone e uovo cremoso. Un primo che profuma di Cognac e pepe rosa, ideale da condividere con gli amici
- Tempo: 3000 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di farina bianca per polenta
- Uova
- di Salmone affumicato
- Porro
- bicchierino di Cognac
- Aceto di vino bianco
- di Burro
- Sale
- Pepe rosa