Pancake proteico | Buttalapasta

Vediamo come fare la ricetta del pancake proteico, un dolcetto per la colazione proteica fatto di soli albumi, farina di avena e yogurt greco. Non aggiungiamo zucchero o dolcificanti a questi pancakes, ma se non volete rinunciarvi potete unire della stevia in polvere. Quindi questi pancake proteici con avena e yogurt senza zucchero sono ideali anche per la merenda, per un brunch o uno spuntino fit salato, potete considerarli anche per i vostri dolci proteici senza carboidrati o quasi, ottimi anche per chi segue la dieta, vi basta spalmarli con delle marmellate prive di zucchero o creme proteiche. Un consiglio che vale anche per la ricetta del pancake dolce proteico classico: per comodità potete usare gli albumi pastorizzati in brick, così da non far avanzare i tuorli! Ed ora andiamo a vedere come fare questa ricetta facile e veloce dei pancake proteici con avena.

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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