Cebiche de Corvina: Receta Auténtica con Leche de Tigre y Ají Rocoto en 15 Minutos
Descubre cómo preparar cebiche de corvina con leche de tigre y ají rocoto. Receta peruana auténtica, fresca y alta en proteínas. ¡Listo en 15 min!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de filetes de corvina fresca
- taza de jugos de limón verde
- cucharada de ají rocoto molido
- unidad de cebolla roja
- unidad de dientes de ajo
- cucharadita de jengibre fresco rallado
- unidad de pimiento rojo
- taza de culantro fresco
- pizca de sal
- cucharadita de pimienta negra
- gr de camote morado cocido
- taza de choclo cocido
- hoja de lechuga
- taza de cancha serrana