鮭のわかめ蒸し おろしポン酢添え

鮭のわかめ蒸し おろしポン酢添え

鮭とわかめをフライパンに重ね、火にかけるだけのシンプルな酒蒸し。 さわやかなおろしポン酢がよく合います。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 生鮭の切り身 2切れ
  • カットわかめ 4g
  • 大根 2cm
  • 塩 ふたつまみ
  • 酒 大さじ3
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2

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