Pastiera napoletana
La pastiera è un dolce pasquale tipico campano.
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Zucchero
- Burro morbido
- Uova
- pizzico Sale
- buccia Limone grattugiato
- Grano cotto
- grammo Ricotta mista pecora/mucca
- Uova intere
- Tuorli
- fiala Arama fiori d'arancio
- Cedro candito
- Buccia grattugiata di limone
- Buccia grattugiata di arancia
- Buccia grattugiata di mandarino
- Latte
- Burro
- cucchiaio Farina
- cucchiaio Zucchero
- Tuorlo