たけのこと新キャベツの炒め煮
たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- ゆでたけのこ 1個
- ピーマン 3個
- キャベツ 1/2個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- 赤唐辛子 2本
- オリーブ油 大さじ3
- 煮汁
- だし汁 3/4カップ
- みりん 大さじ2と1/2
- しょうゆ 大さじ2と1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。
出典: オレンジページnet