Asiatisk Kyllingesalat med Frisk Mango og Jordnøddedressing
Denne farverige asiatisk inspirerede kyllingesalat er fyldt med sprøde grøntsager og saftig kylling, perfekt til en varm sommerdag. Den søde og cremede jordnøddedressing tilføjer en dejlig smagsbalance, der gør retten uimodståelig.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- kyllingebryst
- spsk olie
- tsk salt
- tsk peber
- salat
- stk agurk
- stk mango
- stk rød peberfrugt
- jordnødder
- spsk jordnøddesmør
- spsk soja sauce
- spsk honning
- stk lime
- tsk ingefær