Polpette di palamita alla siciliana

Polpette di palamita alla siciliana

Una squisita ricetta siciliana agro-dolce per la dieta del gruppo sanguigno. Facili da realizzare.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • palamita: 500 g
  • mollica di pane di quinoa: 50 g
  • pinoli: 10 g
  • uvetta: 10 g
  • menta fresca: un ciuffo
  • aglio: 1 fesa
  • uova: 1
  • farina di mandorle: 50 g
  • olio evo: 15 ml
  • sale fino: un pizzico
  • salsa di pomodoro: 400 g
  • pepe di cayenna: 1 pizzico
  • sale fino: 1 pizzico

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