Bolo de trigo sarraceno com damascos e cerejas

Bolo de trigo sarraceno com damascos e cerejas

O Bolo de trigo sarraceno com damascos e cerejas é uma sobremesa rústica perfeita para o verão. Descubra aqui as doses e os ingredientes para preparar a receita!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Farinha de trigo sarraceno 170 g
  • Manteiga macio 120 g
  • Ovos 2
  • Farinha de amêndoas 125 g
  • Açúcar mascavo 200 g
  • Sal fino 1 pitada
  • Casca de limão 1
  • Cerejas 300 g
  • Damascos 250 g
  • Iogurte grego 250 g
  • Creme de leite fresco líquido 100 g
  • Açúcar de confeiteiro 2 colheres
  • Suco de limão quanto baste
  • Fermento químico em pó 8 g
  • Cerejas 3
  • Amêndoas em lâminas tostadas quanto baste

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