Côtes de porc sauce moutarde
La recette des côtes de porc sauce moutarde est très facile et économique. Ce plat savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille ou entre amis, allie la tendreté de la viande à la puissance aromatique de la moutarde dans une sauce onctueuse à la crème. La cuisson rapide avec déglçage au vin blanc apporte complexité aux saveurs tout en concentrant les arômes.
- Temps: 5 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité côte de porc
- c à s vin blanc
- c à s moutarde
- cl eau
- cl crème fraîche
- sel
- poivre
- beurre