Verrines de fête au foie gras sur pain d'épices
Découvrez la recette des verrines de fête au foie gras sur pain d'épices, une valeur sûre qui séduit à chaque occasion. Elles associent la douceur du pain d'épices à l'onctuosité du foie gras, relevées par un confit d'oignons délicatement caramélisé, des raisins secs et une touche de miel pour un accord à la fois subtil et raffiné.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- tranches pain d'épices
- tranches foie gras
- oignon
- raisin sec blond
- cl huile
- c à s miel
- cl eau
- sel
- poivre