Appel- en wortelmuffins
Onze appel- en wortelmuffins zijn verrukkelijk smeuïg en smaakvol, perfect als dessert, brunch, tussendoortje of ontbijt met een laagje koude boter. De combinatie van sappige appels en aardse wortels verrijkt met een vleugje kaneel creëert een symfonie van smaken die zowel troostend als luxueus zijn, wat zorgt voor een heerlijke traktatie voor iedereen met een zoetekauw.
- Tijd: 35 min
- Porties: 12
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- appel
- wortel
- eieren
- rietsuiker
- Griekse wijze geïnspireerde yoghurt
- el boter koolzaadolie
- tarwemeel bij voorkeur volkoren
- tl bakpoeder
- tl kaneelpoeder
- tl zout