Beignets de carnaval bien gonflés
Des beignets traditionnels de carnaval, gonflés et moelleux grâce à une pâte levée aérée. Dorés dans l’huile puis saupoudrés de sucre glace, ils apportent chaleur et gourmandise aux fêtes d’hiver et réveillent les souvenirs d’enfance.
- Portions: 20
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de levure sèche à action rapide
- de farine blanche
- de sucre en poudre
- de lait concentré non sucré
- œuf moyen
- de beurre doux fondu
- d’eau frémissante
- d’huile de colza pour friture
- Sucre glace