Sfoglia alle castagne
La sfoglia alle castagne è un'idea divertente per servire a fine pasto un dolcetto diverso dal solito. Si tratta di un semplicissimo strato di friabile pasta sfoglia dal dolcissimo ripieno di marmellata di marroni, sagomato a forma di castagna e completato con una decorazione di croccante granella di nocciole, che si tosterà leggermente in cottura e che secondo me si sposa benissimo con la dolcezza delle castagne. Credo sia un dolce davvero perfetto per addolcire questo autunno un po' atipico, e tirarci su tra un decreto e un'ordinanza. Mi raccomando: se provate la mia ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate ;)
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- gr di granella di nocciole
- latte per spennellare