Mit Mädesüß geräucherter Schinken und eingelegten Kirschen
Aromatisch geräucherter Schinken mit einer fruchtigen Glasur aus Granatapfel und goldener Zuckersirup, serviert mit süß-säuerlich eingelegten Kirschen – ein harmonisches Zusammenspiel aus Rauch und frischer Fruchtnote.
- Portionen: 10
Quelle: everdure.de
Zutaten
- Sherry-Essig
- weißer Zucker
- frische Kirschen, entsteint und halbiert
- Granatapfelsaft
- Zuckerrübensirup
- geräucherter Schinken
- Ahornholz-Räucherchips
- Mädesüß