Rendang (rundvlees)

Ingrediënten

• runderlappen of sukadelappen
• serehstengels
• kokosmelk
• water
• tenen knoflook
• sjalotten
• grote ui
• rode pepers
• cm laos
• theelepels ketoembar
• theelepel djahé
• theelepel koenjit
• theelepel zout
• eetlepels suiker
• salam blaadjes