CROSTA DI RICOTTA CON GOCCIE DI CIOCCOLATO ☺️
300g di farina 00 80g di zucchero a velo 4g di lievito per dolci scorza grattugiata di un limone 140g di burro a pezzi 2 tuorli d’uovo 350g di ricotta fresca 80g di zucchero semolato scorza grattugiata di limone o arancia 1g di cannella in polvere (facoltativo) estratto vaniglia (o vanillina) 1 uovo intero 100g di gocce di cioccolato
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Zucchero a velo
- Lievito per dolci
- Scorza grattugiata di un limone
- Burro
- Tuorlo
- Ricotta fresca
- Zucchero semolato
- Scorza grattugiata di limone o arancia
- Cannella in polvere
- Estratto vaniglia
- Uovo intero
- Biscotti con gocce di cioccolato