薄味あったかおでん
コスモウォーターの天然水で作る本格和食レシピ 定番あったかおでんも天然水のお出しでおいしく。
- 分量: 1308
出典: 天然水のウォーターサーバー・宅配水ならコスモウォーター
材料
- 大根（2cm厚さ輪切り） 4個
- 人参 1本
- じゃがいも（小） 4個
- ちくわぶ 2本
- 三色すり身団子 4本
- こんにゃく 1丁
- 茹で卵 4個
- たこ（小） 足4本
- 牛すじ串 4本
- 昆布 20cm
- おでんだし
- だし汁 8カップ
- 昆布 40g
- 削りかつお 50g
- コスモウォーターの天然水 2L
- 酒 大さじ5
- 薄口醤油 大さじ5
- みりん 大さじ5
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2