杏仁豆腐
コスモウォーターの天然水で作る本格中華レシピ 人気のゼラチンを使った口当たりの良い杏仁豆腐です。ウォーターサーバーの温水、冷水を上手く使い分ければ簡単に作ることができます。
- 分量: 668
出典: 天然水のウォーターサーバー・宅配水ならコスモウォーター
材料
- 杏仁霜 大さじ2
- グラニュー糖 40g
- ゼラチン 8g
- コスモウォーターの天然水（ゼラチン用）（冷水） 40cc
- コスモウォーターの天然水（生地用）（温水） 150cc
- 牛乳 250cc
- 生クリーム 70cc
- 好みのフルーツ 適量
- クコの実 適量
- セルフィーユ又はミント 適量
- シロップ
- コスモウォーターの天然水（温水） 80cc
- グラニュー糖 大さじ１