Lasagne
Wie von Mamma … Lasagne mit Hackfleisch, Rüebli, Sellerie und Béchamelsauce.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- Sellerie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Zweiglein Majoran
- Zweiglein Rosmarin
- Öl zum Braten
- Hackfleisch
- EL Tomatenpüree
- dl Rotwein
- dl Fleischbouillon oder 1 Dose gehackte Tomaten
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Butter
- EL Mehl
- dl Milch
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Lasagne-Blätter
- geriebener Parmesan