Indische Hähnchenburger
Dieses Rezept für saftige Keto-Hühnchen-Burger stammt direkt aus dem Keto BBQ-Kochbuch und bietet viel Geschmack und sehr wenig Nettokohlenhydrate (nur 2 Gramm) pro Portion! Die Autorin Faith Gorsky sagt: „Wenn Sie indisches Essen lieben, werden diese Burger zu einer Ihrer liebsten schnellen und einfachen Möglichkeiten, sich eine ketofreundliche indische Mahlzeit zuzubereiten!“ Servieren Sie diese Burger mit einem schnellen Gurkensalat und Blumenkohlreis, um daraus eine Mahlzeit zu machen.“ Bonus: Dieses Rezept enthält Optionen zum Zubereiten Ihres Keto-Burgers auf dem Grill oder auf dem Herd. Kombinieren Sie diese Burger unbedingt mit einer fettreichen Gemüsebeilage, wie unserem cremigen Gurkensalat. [Auszug aus Keto BBQ von Faith Gorsky und Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 Simon & Schuster, Inc. Fotografie © James Stefiuk. Verwendung mit Genehmigung des Herausgebers Adams Media, einem Abdruck von Simon & Schuster. Alle Rechte vorbehalten.]
- Portionen: 4
Quelle: KETO-MOJO
Zutaten
- Pfund gemahlenes Huhn
- kleine gelbe Zwiebel, geschält und gerieben
- mittelgroße Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
- EL frischer Zitronensaft
- TL Garam Masala
- Teelöffel Salz
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL gemahlener schwarzer Pfeffer