Linzensoep met tomaten
Linzensoep met tomaten, uit het kookboek 'De Zilveren Lepel per regio' van diverse auteurs. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- castelluccio di norcia-linzen
- plak lardo , kleingesneden
- teen knoflook, kleingesneden
- eetlepels peterselie, kleingesneden
- niet te rijpe tomaten, in blokjes
- verse salieblaadjes
- extra vergine olijfolie voor het bedruppelen
- evt. 2 sneden zelfgebakken brood, in blokjes van 2 cm