Gebackene Topfennocken
Eine große Portion Topfen steckt in diesem Rezept: Luftige Nocken blitzschnell gemacht, mit einer Extraportion an köstlichen Milchprodukten. Am Plainerhof in Thalgau gibt’s die Nocken bei Familie Karl mit frischem Früchtemus und essbaren Blüten.
- Zeit: 45 Min.
Quelle: Salzburg Milch
Zutaten
- Premium Alpenmilch
- Premium Schlagobers
- EL Zucker
- etwas Vanillemark
- EL Premium Teebutter
- Premium Topfen
- Eier
- etwas Zitronenzeste
- Mehl
- Apfelmus / Zwetschgenröster/ Kirschkompott
- frische Beere der Saison
- essbare Blüten