Avocado-Schoko-Mousse
Avocado zu Mousse au Chocolat zu verarbeiten, hört sich erst einmal seltsam an. Ist es aber keineswegs! Die fettreichen Früchte eignen sich bestens, um ein herrlich cremiges Dessert auf den Tisch zu zaubern.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Avocados, reif, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Bananen, reif
- Zartbitterschokolade
- Sojadrink Natur
- EL Zitronensaft
- EL Ahornsirup
- TL Vanilleextrakt
- EL Backkakao
- Handvoll Himbeere
- Blätter Minze