Minisandwichs aux œufs et au cresson
Ces minisandwichs à la salade aux œufs n’ont rien de banal grâce à l’ajout de ciboulette fraîche et de moutarde de Dijon. La garniture crémeuse s’agence à merveille avec le cresson croustillant intercalé entre les tranches de pain blanc frais. Pour plus de fraîcheur, assemblez les sandwichs juste avant de servir ou préparez-les jusqu’à 24 heures à l’avance et conservez-les au réfrigérateur dans un plat fermé.
- Temps: 25 min
- Portions: 24
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- œufs cuits durs, écalés
- tasse de mayonnaise
- c. à table de ciboulette fraîche finement hachée
- c. à thé de moutarde de Dijon
- c. à thé de sel
- c. à thé de poivre
- tranches de pain blanc à sandwich
- c. à table de beurre ramolli
- tasse de cresson bien tassé