Boulettes d'Agneau Orientales
Envie d'exotisme ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de boulettes d'agneau orientales qui mettra du soleil dans votre assiette et qui fleure bon les épices. En une bouchée, vous êtes instantanément transporté au Maghreb grâce aux saveurs de la menthe, du ras-el-hanout et du mélange harissa de Ducros. Vous en redemanderez !
Source: DUCROS
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Ingrédients
- epaule d’agneau
- riz rond
- raisins secs Vahiné
- amandes décortiquées Vahiné
- oeufs
- citron
- cuil. à soupe
- cuil. à soupe Menthe
- cuil. à soupe d’huile d’olive
- farine
- cuil. à soupe Ras el Hanout
- cuil. à café melange harissa