Plumcake ciliegie e cacao

Plumcake ciliegie e cacao

Incipit...Il plumcake con ciliegie e cacao e' un dolce semplice che ho improvvisato l'altra sera in pochi minuti. Dovete sapere che i dolci che mi riescono meglio sono quelli che faccio per utilizzare ingredienti prossimi alla scadenza, avevo uno yogurt di Elisa e delle uova che scadevano l'indomani e delle ciliegie un po' mature così ho preparato un plumcake per la colazione da portare in ufficio, con mia somma soddisfazione e' stato spazzolato in pochi minuti. oggi vi scrivo con un po' più di tranquillità, sono in auto e sto andando in ufficio, pochi minuti di tregua e me li sto godendo tutti e ne ho approfittato per mettere la ricetta del giorno. Ora vi saluto che devo ancora rispondere a 2 email, un bacino e buon lunedì ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • di uova
  • gr di zucchero
  • gr di yogurt alla vaniglia
  • di olio di semi
  • gr di cacao
  • gr di farina
  • pizzico di sale
  • bustina di vanillina
  • bustina di lievito per dolci
  • gr di ciliegie

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