Calamari ripieni al forno
I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare più facile di quello che sembra. Per dimezzare i tempi di preparazione scegliete di farvi pulire i calamari in pescheria, così una volta a casa potrete dedicarvi subito alla ricetta e preparare i vostri calamari ripieni. Il ripieno che ho scelto di utilizzare è quello più classico, fatto con mollica di pane, capperi e olive, e devo dire che nella sua semplicità è sempre quello che preferisco. E niente, vi lascio la ricetta dei miei Calamari ripieni al forno, sperando vi torni utile. Baci :*
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- calamari
- gr di pane
- gr di pecorino
- cucchiai di olive nere
- cucchiaio di capperi
- uovo
- spicchio di aglio
- bicchiere di vino bianco
- sale
- pepe
- prezzemolo
- olio di oliva extravergine