Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno

I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare più facile di quello che sembra. Per dimezzare i tempi di preparazione scegliete di farvi pulire i calamari in pescheria, così una volta a casa potrete dedicarvi subito alla ricetta e preparare i vostri calamari ripieni. Il ripieno che ho scelto di utilizzare è quello più classico, fatto con mollica di pane, capperi e olive, e devo dire che nella sua semplicità è sempre quello che preferisco. E niente, vi lascio la ricetta dei miei Calamari ripieni al forno, sperando vi torni utile. Baci :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • calamari
  • gr di pane
  • gr di pecorino
  • cucchiai di olive nere
  • cucchiaio di capperi
  • uovo
  • spicchio di aglio
  • bicchiere di vino bianco
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • olio di oliva extravergine

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