Sjokolade - chiapudding med pepperkakesmuler
Nå som julehelgen er over og nyttårsfeiringen står for døren, kan jeg by på en enkel, men aldeles nydelig dessertopplevelse. Kombinasjonen av fløyelsmyk sjokoladekrem og sprø, smaksrike pepperkakesmuler, toppet med syrligheten fra friske bær må bare prøves.
- Porsjoner: 6
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- dl kakaopulver
- dl chiafrø
- dl kokosblomstsukker / lønnesirup / rårørsukker
- dl væske eks. øko H-melk / mandelmelk / havremelk / lett kokosmelk
- ts vaniljeekstrakt
- klyper klyper havsalt
- stk store pepperkaker, grovknust til smuler + friske/frosne bær