Risotto alla vaniglia con carote
Bontà vegetariana: anziché nel brodo, il risotto si cuoce nel tè nero alla vaniglia. Il baccello si unisce poi all'olio d'oliva per soffriggere le carote.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di carote a mazzi
- cucchiai d’olio d’oliva
- dl d’acqua
- bustina di tè nero
- baccello di vaniglia
- cipolla
- di riso per risotto
- sale