Maritozzo
Questo classico dolce italiano è un morbido panino al latte farcito di panna montata e confettura. Il dolce della tradizione romana si gusta pure a colazione.
- Tempo: 220 min
- Porzioni: 10
Fonte: Migusto
Ingredienti
- dl di latte diluito con acqua
- cucchiai di miele liquido
- di lievito fresco
- di farina per treccia o farina bianca
- uova
- cucchiaino raso di sale da ca. 7 g
- cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata
- di burro, molle
- dl di panna intera
- bustina di consolidante per panna da 9 g
- cucchiai di confettura
- zucchero a velo e bacche, a piacere