Purée patate douce céleri

Purée patate douce céleri

Purée douce et légère mêlant patate douce et céleri, idéale avec viandes ou plats végétariens.

Source: Recettox

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Ingrédients

  • patates douces, pelées et coupées en cubes
  • céleri-rave, pelé et coupé en cubes
  • beurre non salé
  • tasse de lait entier
  • cuillère à café sel de mer, plus au goût
  • cuillère à café poivre noir fraîchement moulu
  • Pincée de muscade fraîchement râpée
  • cuillère à soupe ciboulette ou persil frais, finement haché

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