Crème d'endives à la truite fumée
Une verrine légère et parfumée, sans gluten ni lactose.
- Portions: 4
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- d’endives du producteur
- de purée d’amande bio
- de chutes de truites fumées )
- d’eau filtrée ou décantée
- Piment d’Espelette
- Poivre noir du moulin
- pincée de 4 épices
- Sel
- filet d’huile de noix
- Persil
- Graines de grenade
- Mini feuilles de capucines