Vegetarisches Hühnerfrikassee
Appetit auf den vertrauten Geschmack eines klassischen Frikassees, nur ohne Fleisch? Dann ist unser vegetarisches Hühnerfrikassee-Rezept perfekt geeignet. Mit einem veganen Fleischersatz, viel Gemüse und cremiger Sahnesauce schmeckt es mindestens genauso köstlich.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Karotten, mittelgroß
- Champignons
- Hähnchenfleisch, vegan
- Erbsen, tiefgekühlt
- Reis
- Knoblauchzehe
- EL Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- EL Butter
- EL Mehl
- Gemüsebrühe
- Kochsahne
- Muskatnuss
- Prise Zucker
- Zitrone
- Handvoll Petersilie, glatt