そら豆とベーコンのチーズリゾット

そら豆とベーコンのチーズリゾット

そら豆とベーコンのチーズリゾット(野菜のおかず, ごはんもの)は赤, 白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。そら豆のリゾットには柑橘系の爽やかな白ワインや、酸味のある少し軽い赤ワインが合い...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • そら豆 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • 米 1合
  • 白ワイン 200ml
  • お湯 400ml
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • バター 大さじ1

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