Weißer Spargel mit Erdäpfeln, Hollandaise und Parmesan
Weißer Spargel mit Erdäpfeln, Hollandaise und Parmesan ist ein klassisches Frühlings-Gericht. Hier das vegetarische Rezept zum Nachkochen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Erdäpfel
- EL geriebenen Parmesan
- Pk Sauce Hollandaise
- Weißen Spargel
- Prise Zitronenpfeffer