センター3投
George Howell Coffee の Chemex 6カップ・メソッドは、段階的な注湯を粉層の中心に集めて、自然で再現性のある撹拌を生む。厚手のペーパーと相まって、テロワールとアロマを前面に押し出す、ニュアンス豊かで極めてクリーンな一杯を目指す。
- 分量: 780
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 48 g
- 水 780 g
George Howell Coffee の Chemex 6カップ・メソッドは、段階的な注湯を粉層の中心に集めて、自然で再現性のある撹拌を生む。厚手のペーパーと相まって、テロワールとアロマを前面に押し出す、ニュアンス豊かで極めてクリーンな一杯を目指す。
出典: Gota