【冷凍作り置き】さっぱり！アスパラベーコンえのきポン酢炒め
旬のアスパラガスを使って、ベーコンとえのきの王道組み合わせにしました。ポン酢で味付けしているので、これから暑くなる時期にも食べやすいです。ごま油を入れているので、旨味も出て食欲をそそります。冷凍作り置きして、レンチン後にお弁当に詰めるだけ！朝が楽になる冷凍作り置きです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- アスパラガス 5～6本
- ベーコン 2枚
- えのき 1/2袋
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ポン酢 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ごま油 大さじ1